¿Qué es el vidrio de borosilicato y por qué es mejor que el vidrio normal?

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Vidrio de borosilicatoes un tipo de vidrio que contiene trióxido de boro que permite un coeficiente de dilatación térmica muy bajo.Esto significa que no se agrietará bajo cambios de temperatura extremos como el vidrio normal.Su durabilidad lo ha convertido en el vaso elegido por restaurantes, laboratorios y bodegas de alto nivel.

Lo que la mayoría de la gente no se da cuenta es que no todo el vidrio se crea por igual.

El vidrio de borosilicato se compone de aproximadamente un 15 % de trióxido de boro, que es ese ingrediente mágico que cambia por completo el comportamiento del vidrio y lo hace resistente a los choques térmicos.Esto permite que el vidrio resista cambios extremos de temperatura y se mide por el "Coeficiente de expansión térmica", la velocidad a la que se expande el vidrio cuando se expone al calor.Gracias a esto, el vidrio de borosilicato tiene la capacidad de pasar directamente del congelador a la rejilla del horno sin agrietarse.Para usted, esto significa que puede verter agua hirviendo en un vaso de borosilicato si desea preparar té o café, sin preocuparse por romper o romper el vaso.

¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE EL VIDRIO DE BOROSILICATO Y EL VIDRIO DE CAL SODA?

Muchas empresas optan por utilizar vidrio de cal sodada para sus productos de vidrio porque es menos costoso y está fácilmente disponible.Representa el 90 % del vidrio fabricado en todo el mundo y se utiliza para artículos como muebles, jarrones, vasos para bebidas y ventanas.El vidrio de cal sodada es susceptible a golpes y no soporta cambios extremos de calor.Su composición química es 69% sílice (dióxido de silicona), 15% sosa (óxido de sodio) y 9% cal (óxido de calcio).De aquí proviene el nombre de vidrio de cal sodada.Es relativamente duradero solo a temperaturas normales.

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EL VIDRIO DE BOROSILICATO ES SUPERIOR

El coeficiente del vidrio sodocálcico esmás del doble que el vidrio de borosilicato, lo que significa que se expande más del doble de rápido cuando se expone al calor y se romperá muy rápidamente.El vidrio de borosilicato tiene muchomayor proporción de dióxido de silicioen comparación con el vidrio sodocálcico normal (80 % frente a 69 %), lo que lo hace aún menos susceptible a las fracturas.

En términos de temperatura, el rango máximo de choque térmico (la diferencia de temperaturas que puede soportar) del vidrio de borosilicato es de 170 °C, que es aproximadamente 340 °F.Es por eso que puede sacar el vidrio de borosilicato (y algunos utensilios para hornear como Pyrex, más sobre esto a continuación) del horno y dejar correr agua fría sobre él sin romper el vidrio.

* Dato curioso, el vidrio de borosilicato es tan resistente a los productos químicos, que incluso se utiliza paraalmacenar desechos nucleares.El boro del vidrio lo hace menos soluble, lo que evita que se filtren materiales no deseados en el vidrio, o viceversa.En términos de rendimiento general, el vidrio de borosilicato es muy superior al vidrio normal.

¿PYREX ES LO MISMO QUE VIDRIO DE BOROSILICATO?

Si tiene una cocina, probablemente haya oído hablar de la marca 'Pyrex' al menos una vez.Sin embargo, el vidrio de borosilicato no es lo mismo que Pyrex.Cuando Pyrex salió al mercado por primera vez en 1915, inicialmente estaba hecho de vidrio de borosilicato.Inventado a fines del siglo XIX por el vidriero alemán Otto Schott, presentó al mundo el vidrio de borosilicato en 1893 bajo la marca Duran.En 1915, Corning Glass Works lo introdujo en el mercado estadounidense con el nombre de Pyrex.Desde entonces, el vidrio de borosilicato y Pyrex se han utilizado indistintamente en el idioma de habla inglesa.Debido a que los utensilios para hornear de vidrio Pyrex se fabricaron inicialmente con vidrio de borosilicato, pudieron soportar temperaturas extremas, lo que los convirtió en el complemento perfecto para la cocina y el horno, lo que contribuyó a su gran popularidad a lo largo de los años.

Hoy en día, no todo Pyrex está hecho de vidrio de borosilicato.Hace algunos años, Corningcambiaron el material en sus productosdel vidrio de borosilicato al vidrio de cal sodada, porque era más rentable.Por lo tanto, no podemos estar realmente seguros de qué es realmente borosilicato y qué no está en la línea de productos para hornear de Pyrex.

¿PARA QUÉ SE UTILIZA EL VIDRIO DE BOROSILICATO?

Debido a su durabilidad y resistencia a los cambios químicos, el vidrio de borosilicato se ha utilizado tradicionalmente en laboratorios químicos y entornos industriales, así como para utensilios de cocina y copas de vino de primera calidad.Debido a su calidad superior, a menudo tiene un precio más alto que el vidrio de cal sodada.

¿DEBO CAMBIAR A UNA BOTELLA DE VIDRIO BOROSILICATO?¿VALE LA PENA MI DINERO?

Se pueden lograr grandes mejoras con pequeños cambios en nuestros hábitos cotidianos.En esta era, comprar botellas de agua de plástico desechables es simplemente una tontería considerando todas las opciones alternativas disponibles.Si está pensando en comprar una botella de agua reutilizable, ese es un gran primer paso para hacer un cambio positivo en su estilo de vida.Es fácil conformarse con un producto promedio que es económico y hace el trabajo, pero esa es la mentalidad equivocada si está buscando mejorar su salud personal y hacer cambios positivos en su estilo de vida.Nuestra filosofía es calidad sobre cantidad, y comprar productos de larga duración es dinero bien gastado.Estos son algunos de los beneficios de invertir en una botella de vidrio de borosilicato reutilizable de primera calidad.

Es mejor para ti.Dado que el vidrio de borosilicato resiste la degradación de los productos químicos y los ácidos, no necesita preocuparse por las cosas que se filtran en el agua.Siempre es seguro beber de él.Puedes ponerlo en el lavavajillas, ponerlo en el microondas, usarlo para guardar líquidos calientes o dejarlo al sol.No tendrá que preocuparse por el calentamiento de la botella y la liberación de toxinas dañinas en el líquido que está bebiendo, algo muy común en las botellas de agua de plástico o en las alternativas menos costosas de acero inoxidable.

Es mejor para el medio ambiente.Las botellas de agua de plástico son terribles para el medio ambiente.Están hechos de petróleo y casi siempre terminan en un vertedero, un lago o el océano.Solo el 9% de todo el plástico se recicla.Incluso entonces, muchas veces el proceso de descomponer y reutilizar los plásticos deja una gran huella de carbono.Dado que el vidrio de borosilicato está hecho de materiales naturalmente abundantes que se adquieren más fácilmente que el petróleo, el impacto ambiental también es menor.Si se manipula con cuidado, el vidrio de borosilicato durará toda la vida.

Hace que las cosas sepan mejor.¿Alguna vez ha bebido de botellas de plástico o de acero inoxidable y ha probado el sabor a plástico o metálico del que está bebiendo?Esto ocurre porque en realidad se está filtrando en el agua debido a la solubilidad del plástico y el acero.Esto es perjudicial para su salud y desagradable.Cuando se usa vidrio de borosilicato, el líquido del interior permanece puro y, debido a que el vidrio de borosilicato tiene baja solubilidad, mantiene su bebida libre de contaminación.

EL VIDRIO NO ES SOLO VIDRIO

Si bien las diferentes variaciones pueden parecer similares, no son lo mismo.El vidrio de borosilicato es una mejora significativa del vidrio tradicional, y estas diferencias pueden tener un gran impacto tanto en su salud personal como en el medio ambiente cuando se combinan con el tiempo.


Hora de publicación: Sep-07-2021